2016-03

花桃の咲き具合と摘み菜の天ぷら(私の晩御飯のおかずです。)

NEC_0026一部ですが白い花桃が咲き始めました。

まだ、ピンクの花はあまりつぼみが見えないのですが、暖かくなってきたので4月10日には

見ごろになりそうです。

 

 

 

 

 

IMG_0168期間中、うどんと一緒に口羽の季節の摘み菜の天ぷらを楽しんでいただこうと本日川角周辺で採取してきた摘み菜を試しに揚げてみました。

どうすればおいしいだけでなく、摘み菜(野草+山菜)の風味(摘み菜を食べた気になれるか?)を考えながら試食会をしました。

いっぱい山菜をとってきたので残りは、晩御飯のおかずです。

美味しかったです、何の山菜を使ったのかはひ・み・つです。

2016-03-28 | Posted in INFOMATIONNo Comments » 

 

花桃祭り前ですが、少し早い川角の写真を撮ってきました。

P1010029昨日の雪がまだ残っている川角集会所前の道です。

看板の「花桃の里 川角」の文字が見えない?は実際に来て見ていただければ・・・

P1010028



3月2日の雪がまだ残っている景色を載せてみました。

花桃の木は見えませんがここがピンクの花が咲くとこなんでよ?

2016-03-02 | Posted in INFOMATIONNo Comments »